La Cathédrale de Cagliari Cagliari, chef-lieu de l’île de Sardaigne, est surnommée la ville de la lumière. Cela grâce au grand nombre de journées ensoleillées et à la pierre calcaire jaunâtre locale, employée pour la construction de ses monuments historiques. Parmi
L’Influence de la civilisation étrusque Pourquoi ne pas lier une visite guidée de Sienne à la gastronomie siennoise? Effectivement, quand je fais une visite guidée de Sienne à mes amis je leur parle souvent de Pellegrino Artusi (1820-1911), gastronome italien et critique littéraire qui décrivait la passion siennoise pour
Ca' Pesaro un musée oublié Ca’ Pesaro c'est aussi la Galerie Internationale d'art moderne de Venise, un musée qui fut envahi par l’eau de la grande marée du 12 novembre 2019 . Depuis cette nuit terrible il fut fermé pendant très longtemps
Un tour d'Italie au Moyen-Age Le pretexte est donné par les batisses construites par l’empereur Frederic II, roi des Romains et roi de Sicile, tout le long de la péninsule. Frederic II était un orphelin sous tutelle, un combattant sans forces militaires. Mais en quelques années
Introduction Il semblerait que ce ne sont pas les Chinois, qui ont inventé les pâtes, ni Marco Polo qui les a ramené de Chine. Il semblerait que les pâtes soient nées dans la Sicile du temps des arabes. Et, petit à petit, elles ont fini
Le nectar du Lario A enrichir la longue liste des vins italiens, après 200 ans renaît le nectar du Lario. Le pari d’un groupe de producteurs locaux porte ses fruits. C’est qu’au début du XIXe siècle la culture des vignes fut remplacée par celle
Une spécialité d'Agrigente Je vous présente une spécialité culinaire issue de la tradition rurale sicilienne, la ‘mpignolata. C’est une délicieuse feuille de pain farcie d’oignons, de viande hachée et d’olives noires, pliée sur elle-même et puis enroulée. Largement répandue dans la région d’Agrigente, son nom change d’un bourg