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Une spécialité d'Agrigente Je vous présente une spécialité culinaire issue de la tradition rurale sicilienne, la ‘mpignolata. C’est une délicieuse feuille de pain farcie d’oignons, de viande hachée et d’olives noires, pliée sur elle-même et puis enroulée. Largement répandue dans la région d’Agrigente, son nom change d’un bourg