Visite guidée
A propos
La visite gastronomique de Parme nous permettra de découvrir cette ville connue dans le monde entier pour être une ville où l’on mange très bien. Notre spécialité est très certainement le jambon de Parme, qui se produit dans un petit village de l’Apennin, Langhirano, et qui a besoin de beaucoup de temps et de patience pour devenir le produit que nous connaissons. Son origine est très ancienne et on le fait encore ‘à l’ancienne’ en sélectionnant la viande la meilleure et en travaillant encore presque artisanalement.
Mais aussi
Le Parmigiano-Reggiano est l’autre produit dont nous sommes très orgueilleux. Il fut inventé par hasard par des moines au XIIe siècle. Il est produit dans la zone DOP, dont Parme fait partie. Son nom nous rappelle l’origine, mais est aussi une garantie dans le monde entier. Il est fort recommandé quand on mange des pâtes, mais on peut même le goûter tout seul ou avec quelques gouttes de vinaigre balsamique. Super !
Et en plus
Pour terminer la visite gastronomique de Parme, il ne faut pas oublier le culatello, une charcuterie qui se fait avec la partie postérieure des cuisses de cochon, et encore le saucisson de Felino, la coppa et autre encore… Je vous invite donc à découvrir ces merveilles.
CONTACTS
0039 335 5425503
Visites guidées
Tarifs et conditions
- 3 heures 130 euro
- Jusqu’à 6 personnes
Tarifs pour individuel pour une visite gastronomique de Parme à leur rythme. Chaque personne en plus des six il faudra ajouter 5 euro. Chaque heure en plus des 3 prévues il faudra ajouter 50 euro. Pour les visites hors ville les tarifs sont sur demande. Dimanche et jours de fête 40 euro en plus Pour associations ou groupe constitués. Demi journée, 3 heures, jusqu’à 25 pp 150 euro, plus de 25 pp 180 euro Tarifs journée entière, c’est à dire six heures de visite, pour moins de 10 personnes (familles, amis) 240 euro. Jusqu’à 25 personnes forfait de 260 euro. Plus de 25 personnes à partir de 280 euro. Dimanche et jours de fête 40 euro en plus. Découvrir l’Italie : Enit
CONTACTS francescacelato@gmail.com 0039 335 5425503
